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武汉进入年货销售旺季 老字号玩出新创意

2022-01-14 08:36:56    来源:湖北日报

图方便 网销热

年轻“胃”也爱传统味

“来10斤广式腊肠”“我的20斤香肠加工好了吗?”……汉口甚美王牌手工香肠店门口,一串串红彤彤的香肠挂在头顶,婆婆们拉着装满“战利品”小拖车,年轻妈妈们牵着小朋友前来囤“腊味”。

香肠加工区,市民双手拎着大袋香肠满意地离开,甚至有人拉着一米多长的拖车运送加工成品。“今年肉价只有去年同期一半,一天可以卖一万多斤猪肉。”鲜肉销售负责人告诉记者,有的市民还会自备猪肉过来加工。

旁边的成品销售区人气最旺,出售各种口味的香肠成品以及酱腊肉、干鱼、鹅翅、鸭腿等。“大部分年轻人懒得买肉加工就买成品,今年前来购买香肠的年轻人肉眼可见地变多了。”甚美王牌负责人陈春梅介绍,冬至来,不少年轻妈妈牵着小孩前来购买,小朋友们品尝后大都爱不释手。

“买了5斤腊肠,5斤腊翅,还有一些风干牛肉,没想到家里小朋友也很喜欢吃腊肠。”家住武昌的余女士和闺蜜三人买了1500多元的腊味。

一位身穿甚美王牌黄色工作服的女士举着手机穿梭于加工区和成品销售区。“甚美王牌抖音号粉丝超过2.6万,每天都会在销售现场直播,很多年轻人在线上下单。”陈春梅告诉记者,网络销售台为他们带来不少年轻顾客。

甚美王牌旁边的黄陂圆子摊前,围满了购买炸圆子的消费者。“到年底每天可以卖300斤圆子,好几十斤藕夹,根本忙不过来。”工作人员介绍。(见记者 李朝霞)

关键词: 广式腊肠 老字号 新创意 年货销售旺季

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